在台東市待了四天，今天開始自駕，第一站來到達喇尉森林咖啡園。約65歲的達喇尉先生，三代同堂共同營運這個位於台東縣卑南鄉台灣台東卑南鄉泰安村的咖啡園已十多年。
「你試試這顆咖啡豆，是甜的，就是剛才你們叫的手沖咖啡豆，是這裏海拔500米種出來的咖啡豆。」 達喇尉摘下紅紅的咖啡豆，遞給我。
老闆精神奕奕很熱情地為我們介紹他種的咖啡豆。我們除了叫了一杯手沖咖啡，還點了野菜火鍋， 湯頭是馬告、芋頭及南瓜，主材料主要是山菜，裡面還有蒲公英及豬/牛/羊，是外面食不出的鮮味！老闆的孫子還為我們介紹這個火鍋。原本咖啡的配餅是自己做的，湯裡的芋頭及南瓜都是自己種的！
望著山下的台中市及北太平洋，這個無敵景觀，只有這裏才找得到！來這裏是要走一程單線的天堂路， 面對對頭車，你需要有一定的技術，但仍需要來， 因為這裡是來台東必到的祕境！
「你們認識張惠妹吧！ 她也是卑南族人，她就是住在遠處那顆大樹後面。」 達喇尉滿自豪地手指着山下的阿妹……
像是跟我說:
「我想跟你《開門見山》說，《如果你也聽說》台東是個好地方，《記得》要《連名帶姓》地馬上《跳進來》卑南鄉《三天三夜》，還要《站在高崗上》，你會發現《原來你什麼都不要》，只要《彩虹》。」
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