《圓●咖啡》的老闆，阿源。「咖啡店=交談」阿源說。
阿源，39歲，《圓●咖啡》的老闆。2014年，他開了這咖啡店。
「2017年那場運動之後，當時的店名不是《圓●咖啡》，店名也改了！……」
《圓●咖啡》小花園。 種了不少食的，賞的: 玫瑰花、蝶花、金針花、白色洛神花……
《圓●咖啡》 主人除了誓死捍衛台灣，他更誓死捍衞動物權益。2017年，7月15日，阿源在嘉義發了一場保護流浪動物的社會運動，用一星期的時間去鼓動，有100多人上街，他用了相對強烈的方法向政府施壓。
「運動後，人們一提起他的咖啡店，就知道是運動是這店主發動的，他遭遇過不少麻煩！ 後來索性將店名也改了，就是現時的 《圓●咖啡》。運動後兩個星期，成功爭取到嘉義政府簽署成立保護流浪動物收容所。」 說話平實， 眼神堅實的阿源說。
阿源一直有在街上餵飼流浪貓隻。同時讓他們進行結紮手術，減少流浪貓的數字。 店內的一隻大貓就是他撿來的，還患上了愛滋病。他悉心照顧。
小狗累了！ 可能是因為她跟我們玩了很久，更可能是我們在交談，沒有她的份兒！
《圓●咖啡》 門外的盆栽在偷聽我們交談。
《圓●咖啡》 一家人不能錯過的咖啡店！
《圓●咖啡》女主人熱衷地地介紹她的小花園
《圓●咖啡》 阿源收留了一隻患有愛滋病的貓
《圓●咖啡》 只賣手沖咖啡
有空你要來「2014年，我們有太陽花學運，你們有雨傘運動。我們的命運，唇齒相依！雖然知道台灣遲早有可能被大陸收回，只要有一口氣，我們要盡量把時間延長。你看看蒙古、西藏、新疆，就明白了！只要是對的，縱使預計對自己的利益有損害，我們都應該要做！」
「2020，藍綠你會怎樣選？」
「兩個都是爛蘋果，選一個沒那麼爛的！」 阿源無奈地說。
阿源現時所做的就是深耕細作，透過對話，互相了解對方的立場。
「這裏不是單是你出金錢，我賣咖啡。我們更希望透過對話彼此了解對方的立埸。咖啡店就是交談。」
如果你有空來到嘉義，你要來這間咖啡店跟他們談天說地啊！
