麻黃雪梨瘦肉湯

太太工作時常需要說話，咳個不停。前陣子煲了一個麻黃雪梨瘦肉湯，感覺良好。麻黃具毒性，少許足夠，約1錢半。還需加上南北杏，密棗及雪耳，雪梨連皮去心。鹹甜佳可，甜就落冰糖。計我話，不要瘦肉，當糖水飲，非常滋潤。我作天試過，感覺超好啊！

後記：麻黃資料
【釋名】亦名龍沙、卑相、卑鹽
【功能主治】　發汗散寒，宣肺平喘，利水消腫。用於風寒感冒，胸悶喘咳，風水浮腫，支氣管哮喘。蜜炙麻黃潤肺止咳，多用於表症已解，氣喘咳嗽。