我呢啲半退休嘅老鬼想分享下嚟到英國打工嘅經歷。本來諗住唔做嘢,得閒到處遊歷,增廣見聞,原來係會悶嘅。所以我喺嚟咗英國兩個月後就試下搵工,睇下我呢啲老鬼有冇人請。我當然係唔會做番教書,只係想搵一啲唔使點用腦嘅工,打發下時間,兼且學下新嘢,所以主力搵一啲未做過嘅工。
我主要係喺Indeed搵,最初兩個月喺Kent,甚至去到英國最東邊嘅Margate玩。喺嗰度申請咗幾份carer嘅工,其中一間請我,過程係要用Microsoft Team視像面試,跟住去實體面試同埋Trial Shift(英國嘅Trial Shift有啲講明係有人工嘅),即係實戰一段時間。期間主要係觀察員工點樣照顧有特殊需要嘅成年人,我將要負責嘅係一位患咗癌症而有學習障礙嘅伯伯。呢位伯伯喺我Trial Shift嗰兩個鐘一直係坐係輪椅,一直流口水,不停用佢右邊衫就抹咀。性格關係,我當時心想要我8個鐘喺室內照顧伯伯,我應該做唔到,後來婉拒咗呢份照顧者嘅工作。
由於Kent嘅風比較大,太太想試下住近倫敦,所以就搬咗出嚟倫敦2區,有一間位於倫敦市嘅連鎖泰菜餐廳請咗我做Kitchen Porter,工作主要就係操作洗碗碟機、清潔廚房、切菜切葱。人工係9.6鎊,雖然人工只得最低工資,但係加埋Tips同埋Tronc(行內常用,按職級分配加一服務費等),夾埋都有11鎊一個鐘,算係唔錯。得閒嘅時候,同廚房非洲籍Line Chef、泰國籍Soul Chef、越南籍Front House、法國籍Head Chef甚至係經理傾下計,其實都幾開心。Head Chef甚至話會好快培訓我成為一個Chef,係培訓過程,我曾經炒過一碟Pad Thai做外賣。由於餐廳距離屋企遠,收工時間好晏,成11點幾,搭車返到屋企要一個鐘。另外都係困喺室內成8、9個鐘,唔係太識合,我做咗兩個星期就冇做。畢竟廚房嘅工作係一個嶄新嘅體驗,好嘅體驗。
由於我鍾意揸車,所以係Indeed主力搵揸車嘅工。跟著,我就搵到一份Packer & Driver嘅工作,11.5磅一個鐘。工作範圍係揸㗎van仔去收集一啲好fragile嘅藝術品(畫作、雕塑、古董、樂器……),攞返工場重新加料包裝保護(bubble、bubble 再bubble,再度身整個cardboard box, 或者係wooden crate) ,類似視藝枓,要用平水尺、電鑽、電鋸等,再安排寄出去海外。我有香港2號牌,曾經揸過5.5噸貨車。換咗英國牌後,本來揸到3.5噸大Van,但係由於運送嘅物品貴重,公司保險要報Premium級別,要5年UK driving licence(招聘廣告又無講明!)所以唔俾我揸3.5噸大Van,只能夠揸電動細Van,主要入倫敦市(唔洗比Congestion Charge),同埋倫敦1至7區。我最開心嘅係可以去唔同嘅地方,見到靚景,就停低影下相。公司得8個人,聯合國,清一色男性,同事嚟自葡萄牙、西班牙、印度、保加利亞,老闆係意大利人。逢星期五收工前,老闆請飲啤酒(Happy Friday)。同事之間得閒吹下水,煲下煙,取笑一下英國人嘅口音,例如me讀成mai、刻意走晒t音等等。由於公司位置唔近tube同埋巴士站,好吊腳,行番工同搭車一樣都要一個鐘,再加上開始有啲悶,我做咗兩個月就辭咗工。老闆仲同我講唔鍾意新工嘅話,隨時返嚟幫手。運輸同包裝嘅工作同樣係一個嶄新嘅體驗,好嘅體驗。
喺番Packer & Driver工前,其實已經有一間飲食業話請我,不過我做完一日Paid Trial Shift後發覺佢哋啱啱由大warehouse(連central kitchen)搬咗去細5倍嘅地方,環境狹窄、系統混亂,我婉拒咗老闆。事隔兩個月,離開Packer & Driver工作,心想有關嘅系統應該有所改進,於是我再聯絡呢位老闆,佢一口應承,我諗飲食業流動性真係好大。我申請嘅係一份Delivery Driver嘅工作,12磅一個鐘,主要係由中央廚房同埋倉庫運送食物、飲品同埋用具去所屬餐廳同埋美食車。我仲同老闆講價,話請我呢啲有交帶同埋信得過嘅員工,起碼都13磅一個鐘啦!老闆二話不說就應承咗,仲話由於要justify呢個人工,將我個title改為Delivery Driver & Assistant Manager。一個星期除咗兩日送貨,其他時間就去唔同嘅地點(美食車、預約好嘅辦公大樓午膳到會服務等)擺檔,仲有就係貨倉執貨、點貨、訂貨,同埋幫老闆綜合各餐廳、美食車嘅收入數據等等,簡單嚟講就係大打雜。而家已經做咗三個禮拜,暫時我都算鍾意呢份工,因為送貨都幾自由,同埋每日都有新嘢學習。公司有成40幾人,有部份係香港人,送貨時都會同佢哋吹下水。
我希望可以每份工都做兩三個月,接觸多啲唔同嘅嘢。我呢啲老鬼都搵到工,想同喺外地搵緊工嘅香港人共勉。
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